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Poitrine de poulet gingembre
J'ai trouvé cette recette dans le livre South Beach Diet et je voulais l'ajouter à mon livre de recettes. Je ne l'ai pas encore essayée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le jus de citron, le gingembre, le poivron et l'ail dans un petit bol.
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Placez les poitrines de poulet dans un bol.
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Verser le mélange de gingembre sur les poitrines en les retournant une fois pour bien les enrober.
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Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes jusqu'à 2 heures.
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Vaporiser un grand poêlon antiadhésif avec un aérosol de cuisson.
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Chauffer la poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
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Ajoutez le poulet.
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Cuire en retournant une fois jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.
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