Poivron tricolore, salade de chou à l'ananas

Name: poivron tricolore, salade de chou à l'ananas
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/2 poivron orange; 1/2 poivron orange; 1/2 poivron orange; 1/2 tête de chou vert (petit); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un morceau d'ananas frais; A cup with a capacity of 60 ml containing sweet onion, chopped; 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées; 60 litres de jus d'orange frais; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de sucre; sel de mer et poivre noir frais, au goût

Savourez les fruits de l'été avec cette salade de chou fraîche et rafraîchissante. Cette salade de chou accompagne agréablement la recette 237062.

Ingrédients

1/2 poivron orange
1/2 poivron orange
1/2 poivron orange
1/2 tête de chou vert (petit)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant un morceau d'ananas frais
A cup with a capacity of 60 ml containing sweet onion, chopped

1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche, hachées
60 litres de jus d'orange frais
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
60 litres d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de sucre
Sel de mer et poivre noir frais, au goût

Préparation

Trancher finement les poivrons et le chou. Mélanger dans un bol de taille moyenne avec l'ananas, les oignons et la menthe.
Dans un petit récipient en plastique recouvert, combinez le jus d'orange, le vinaigre de riz, l'huile d'olive, le sucre, le sel et le poivre. Agiter vigoureusement et verser sur le mélange de salade de chou.