Pomme de thé épicée

Préparez cette saumure pour la dinde ou toute volaille que vous aimez! Ne prenez pas en compte les faits nutritionnels qui ne seront pas corrects. Comme pour la plupart des saumures, elles ne sont ni lavées ni jetées. La taille de la consommation dépend de la taille de la volaille que vous saumurez.

Enlevez les sachets de thé.
Cool.
Ajoutez la dinde lavée et essuyée au mélange de pommes et recouvrez-la d'eau glacée en vous assurant que la dinde est complètement immergée en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Réfrigérez pendant 10 à 15 heures pour que la dinde absorbe la saumure.
Retirez la dinde de la saumure, jetez-la et rincez-la avec une serviette sèche à l'intérieur et à l'extérieur.
Proceed with grilling, frying, roasting your turkey just remember brined foods will cook quicker!

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