Poulet au four de Boston

Name: poulet au four de Boston
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litres d'huile de canola; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1/4 cuillère à café de paprika ou 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 2 poitrines de poulet, coupées en deux

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Ingrédients

Préparation

Mélangez les 4 premiers ingrédients et réchauffez-les dans une petite casserole jusqu'à ce que le miel soit dilué.
Disposer 4 poitrines de poulet, côté peau vers le haut, dans un plat carré allant au four de 9 "vaporisé d'huile végétale.
Cuire à découvert à 400 ° F.
environ 35-40 minutes, en badigeonnant les morceaux de la marinade sans les retourner, toutes les 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retirer du four, sceller le plat en papier d'aluminium et laisser reposer 10-15 minutes.
Pour 4 personnes.

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