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Poulet frit avec sauce aux poireaux
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Ingrédients
Préparation
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couper le poireau finement.
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Mettez le poireau dans un bol avec le mélange de sauce et mélangez bien.
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mettre de côté.
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Enlevez tout le gras jaune du poulet, coupez-le en petits morceaux et couvrez-le de fécule de maïs.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire le poulet dans l'huile et faire cuire jusqu'à ce que la couleur soit belle et dorée et que le jus de poulet soit limpide.
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Servir avec la sauce aux poireaux sur le poulet.
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