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Poulet huli huli grillé
Une autre recette que j’ai trouvée dans Taste of Home et que j’aimerais essayer prochainement.Voici ce que dit l’auteur: "J'ai reçu cette recette de poulet grillé d'un ami vivant à Hawaii. Elle grésille de saveurs de sucre brun, de gingembre et de sauce soja.Huli signifie «tourner» en hawaïen. — Sharon Boling, Coronado, Californie. " Cela sert beaucoup, alors n'hésitez pas à le réduire si nécessaire.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients.Réservez un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant pour badigeonner; couvrir et réfrigérer. Diviser le reste de la marinade entre deux grands sacs en plastique refermables. Ajouter 12 cuisses de poulet à chacun; sceller les sacs et les enduire. Refroidir pendant 8 heures ou toute la nuit.
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Égouttez et jetez la marinade de poulet. Humectez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide de pinces à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.
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Faire griller le poulet à couvert à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; arroser de temps en temps avec la marinade réservée au cours des 5 dernières minutes.
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