Poulet origan romarin

Name: poulet origan romarin
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kg de cuisses de poulet et de pilons (les poitrines de poulet peuvent être remplacées); 1/4 litre de jus de citron; 80 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'origan séché; 2 cuillères à soupe de romarin séché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de poivre noir

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 degrés. Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le romarin, la poudre d'ail et le poivre.
Ajouter le poulet et retourner pour bien enrober. Laisser reposer 10 minutes.
Verser le poulet et la marinade dans un grand plat à four.
Cuire au four à 400 ° C pendant une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et que le jus soit clair.
Pour cette recette, des poitrines de poulet désossées peuvent également être substituées. Réduisez le temps de cuisson à 30-35 minutes.