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A & R's Mommy
Poulet teriyaki de toni
Cette recette m'est venue de mon ami Toni. C'est une femme merveilleuse qui m'a beaucoup appris sur la cuisine asiatique. Elle est vraiment plus qu'une amie, car mes enfants la considèrent comme une autre grand-mère et, lorsqu'ils veulent ce poulet, ils le demandent " Le poulet de grand-mère Toni ".; -) Il est très flexible car Toni cuisine toujours par goût.Elle utilise toujours les quartiers de cuisse de poulet, car après avoir élevé 6 enfants, elle comprend parfaitement les coupes de poulet frugales, mais plus maigres, elles aussi sont magnifiques.Toni's Lorsque vous utilisez les cuisses, la méthode consiste à séparer la cuisse et la cuisse, puis à désosser le poulet, mais à laisser la peau pour le griller.Je laisse maintenant l'os pour simplifier le poulet et il en sort toujours aussi bon.Lorsque je trouve une bonne affaire sur le poulet, en particulier pendant la saison des grillades, j’achète beaucoup de poulet et des sacs à fermeture à glissière de 8 litres et fais plusieurs marinades, mets le poulet dedans et le congèle dans la marinade.Il est merveilleux de le tirer sortez du congélateur et laissez-le décongeler et préparez-vous à griller.L astucieusement, je mets cela dans les montants de Toni qui sont importants, mais il peut être très facilement ajusté.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez et séparez les cuisses de poulet des cuisses.
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Désosser le poulet si désiré.
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Combinez les ingrédients restants dans le pichet.
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placer le poulet dans un sac à fermeture à glissière de 8 litres.
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Verser la marinade sur le poulet.
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Faites sortir l'air du sac et scellez-le, placez-le dans le réfrigérateur.
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Laisser le poulet mariner pendant au moins deux heures.
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Retournez le sac plusieurs fois pendant la marinade.
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Le poulet peut être congelé dans la marinade.
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Griller le poulet à volonté et jeter la marinade.
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