Pudding au beurre et au panettone de datte

Name: pudding au beurre et au panettone de datte
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Panettone de 340 grammes, tranché en triangles; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des dattes séchées, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la crème épaisse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 gros oeuf battu; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe de miel; noix de muscade râpée; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sucre brun clair; noix de muscade râpée

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Ingrédients

Préparation

Prenez le reste de vos pacanes et saupoudrez-les d'un peu d'eau (JUSTE UN PEU).
Ensuite, disposez la moitié de vos triangles de panettone dans le plat en les faisant se chevaucher un peu.
Répartissez 0,5 de vos noix sur le panettone, puis répartissez uniformément vos dattes hachées.
Ensuite, placez une autre couche de panettone par-dessus, en les recouvrant un peu.
Faites chauffer le beurre, le lait, la crème et la vanille dans une petite casserole, jusqu'à ce qu'ils mijotent, puis retirez du feu.
Mettez l'oeuf, le sirop d'érable et le miel dans un grand bol et ajoutez la noix de muscade fraîchement râpée.
Ensuite, incorporez le lait chaud en fouettant, en veillant à fouetter vigoureusement afin d'empêcher l'œuf de cuire.
À ce stade, vous souhaiterez préchauffer votre four à 400 ° F.
Versez votre mélange d’œufs et de lait sur les couches de panettone et appuyez légèrement sur le pain pour qu’il soit complètement immergé dans le
Laissez le pudding panettone de côté pendant environ 15-20 minutes pour que tout soit bien absorbé.
Take the rest of your pecans and sprinkle just a bit of water over them ( JUST A BIT ).
Mélangez-les dans le mélange sucre/cannelle et jetez-les sur le pudding.
Saupoudrer le reste du mélange de sucre à la cannelle uniformément sur le plat (il n'y aura pas beaucoup).
Râpez également une petite quantité de noix de muscade.
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et qu'il ait une belle couleur dorée.