Ras-el-hanout (mélange d'épices marocain)

Name: ras-el-hanout (mélange d'épices marocain)
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 1/4 cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu; 2 cuillères à café de noix de muscade moulue; 20 fils de safran d'Espagne; 1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 1/2 cuillère à café de masse; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 1/2 cuillères à café de cardamome moulue; 2 cuillères à café de gingembre moulu; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de curcuma moulu

Donne à peu près une tasse d’une contenance de 60 ml contenant (?) Nécessaire pour compléter la recette230031 et pensait que vous pourrez peut-être aussi l’utiliser.Posté pour ZWT3

Ingrédients

1 1/4 cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu
2 cuillères à café de noix de muscade moulue
20 fils de safran d'Espagne
1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 1/2 cuillère à café de masse

1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 1/2 cuillères à café de cardamome moulue
2 cuillères à café de gingembre moulu
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de curcuma moulu

Préparation

À l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un moulin à épices, réduisez les ingrédients en une poudre fine.Samille pour éliminer les éléments fibreux.Placez dans un récipient bien fermé et stockez dans un endroit frais et sombre ou au congélateur..