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KIMLUCE
Rhubarbe sureau de sureau
La rhubarbe et les baies de sureau sont assez abondantes autour de ces parties, alors j’ai combiné les deux dans ce merveilleux croustillant. Il a été bien reçu par nos amis.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre, divisé
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, 130 litres de sucre et la cannelle; couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.Mettre de côté la moitié pour la garniture
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Presser le reste du mélange de chapelure dans une 11x7-in non graissée. plat de cuisson. Garnir de rhubarbe et de baies.
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Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et le reste du sucre. Incorporer l'eau progressivement; porter à ébullition.Réduire le feu; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer la vanille
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Verser sur les fruits.Saupoudrer avec le mélange de miettes réservé.Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun doré.Serve chaud ou froid.
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