Riz brun et sauvage assaisonné

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Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients d'assaisonnement. Mettre de côté.
Dans une casserole moyenne, amener l'eau à ébullition.
Ajouter la margarine, le riz brun et le riz sauvage et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
L'eau doit être absorbée à moitié environ et le riz brun commence à se ramollir.
Incorporer le mélange d'assaisonnement. Laisser mijoter 20-30 minutes supplémentaires.
Laisser reposer, toujours couvert, 10 minutes.
Mélanger le persil frais et le remuer avec une fourchette avant de servir.