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Riz pilaf d'elaine
Ceci est une recette de pilaf simple mais tellement mieux que le pilaf en boîte. Je le sers avec mon poulet à la sauce à l'oignon et mes invités sont toujours ravis de la qualité de leur cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Casser les vermicelles en morceaux de 2,5 cm.
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Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Ajouter les vermicelles et remuer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Ajouter le riz et le bouillon de poulet et mélanger. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 20 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Prendre plaisir.
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