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Macbikegeek
Rouleaux de homard
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la chair de homard et la mayonnaise dans un bol moyen.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Beurrer le long des surfaces extérieures des rouleaux de hot dog.
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Chauffer une poêle moyenne à feu vif.
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Placer les petits pains, 1 côté beurré vers le bas, dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes de chaque côté.
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Rouleaux ouverts.
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Remplir de laitue, puis du mélange de homard et servir immédiatement.
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