Roulés au bifteck au fromage philly

Name: roulés au bifteck au fromage philly
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1/2 medium onion, diced small; 1 petit poivron coupé en petits dés (vert ou orange); 3 -4 champignons, coupés en petits dés; 1 (12 pièce) paquet steaks tranchés finement (par exemple, Steak-umm, préparé); 4 -5 grosses tortillas; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon, le poivron et les champignons dans une petite quantité d'huile de cuisson jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
Pendant que les légumes brunissent, mélangez le fromage à la crème et la crème sure dans un bol moyen.
Ajoutez les légumes cuits au mélange de fromage à la crème.
Saler et poivrer le mélange au goût.
Étendre le mélange sur les tortillas en prenant soin de le garder à environ un centimètre des bords.
Étendre les tranches de bifteck en une seule couche sur le mélange.
Roulez (comme un rouleau de gelée) étroitement d'un bord. Fixez avec des cure-dents si nécessaire.
Placez les petits pains au congélateur pendant environ 15 minutes (ne les laissez pas geler).
Retirer du congélateur et couper en tranches de 1,25 à centimètre.
Servir à température ambiante.