Sablés au macadamia et au chocolat

Name: sablés au macadamia et au chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine nature; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la semoule fine; 1/4 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des macadamias rôties, hachées; 60 g de pépites de chocolat noir, utilisez la meilleure qualité possible; 300 g de beurre non salé, temp. Pièce, haché; 180 g de sucre en poudre; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients

Préparation

Placez la farine, la semoule, la levure et 0,5 c à thé de sel dans un bol et mélangez bien avec une cuillère en bois.
Incorporer les noix et le chocolat.
Dans un robot culinaire, mélanger le beurre, le sucre et la vanille et laisser mijoter pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Arrêtez de temps à autre pour gratter le côté avec une spatule.Introduisez le mélange de beurre dans le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.La pâte devrait être assez épais et difficile à mélanger.
Appuyez sur la pâte dans la casserole et piquez le tout avec un malade pendant 15 minutes.
Préchauffez le four à 160 le sablé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher.Ensuite, il est encore chaud, marquez-le en deux dans le sens de la longueur puis traversez à 2 cm d'intervalle pour former 28 rectangles.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis le soulever et le couper aux doigts.
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