Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JILLT5
Salade césar aux câpres rôties
Tout simplement parfait pour quelque chose sortant de l'ordinaire mais toujours familier.Les câpres remplacent les croûtons pour une version plus contemporaine.Servez comme salade ou faites-en davantage un repas en garnissant de lanières de poulet cuites et de pain croustillant. vous-même un repas divin! Du Chicago Tribune Good Mating Section, le 19 mai 2010
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le four à 400 °.
-
Placez les câpres et 1 cuillère à café d'huile dans une petite rôtissoire lourde.
-
Rôtir en tournant à quelques reprises, jusqu'à ce que croustillant, environ 18-20 minutes. * REGARDER attentivement vers la fin. Retirer de la casserole, refroidir et réserver.
-
Pendant ce temps, plongez l'oeuf dans une petite casserole d'eau bouillante. Retirez la casserole du feu; laisser reposer pendant 10 minutes.Retirer l'œuf de l'eau; laisser refroidir environ 10 minutes.
-
Émincer l'ail dans un robot ménager.Ajouter le jus de citron, la pâte d'anchois, le poivre; processus pour combiner.
-
Spoon dans l'oeuf; mélanger par impulsions jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter 0,5 C d'huile jusqu'à émulsion. Pulser dans du fromage 0,25 C.Goût pour l'assaisonnement.
-
Dans un grand bol, mélanger la laitue et les câpres avec la vinaigrette et mélanger. Ajouter le 1/4 C de fromage restant; lancer.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 min<60 minutessection de produits laitiers emballés, vaporisateur,bol à pain pillsbury - un bol que vous pouvez manger -
60 min<60 minutesgousses d'ail, vinaigre balsamique, sel, poivre, pétrole, filet de porc, pétrole,Filets de porc grillés en croûte balsamique-ail -
36 min<60 minutescerises, du jus d'orange, sauce soja, sucre, mon chéri, jus de citron, gousse d'ail, racine de gingembre, les blancs d'œufs légèrement, farine, poivre, poitrines de poulet, beurre, crêpes,poitrines de poulet sensationnelles avec sauce aux cerises -
50 min<60 minutescalamar, crevettes, pétrole, noix de cajou, pétrole, onion, gousse d'ail, gingembre, pousses de bambou, carotte, farine, sauce soja, sucre, pétrole, eau,fruits de mer - sauté de crevettes et de calamars
J'ai adoré