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Amy Seiter
Salade d'artichauts marinés
Les cœurs d'artichauts, les légumes frais et la vinaigrette italienne se combinent pour faire de cette favorite d'Ann Marie Petri: "Je conduis toujours cette salade à des réunions," dit le cuisinier de Barron, dans le Wisconsin. "Un événement spécial ne serait pas le idem sans ça. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les artichauts, la tomate, le poivron vert et l'oignon.
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Arroser de vinaigrette; mélanger pour couvrir.
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Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure..
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