Salade de carottes aux fruits

Remplie d'une douceur fruitée, cette salade au goût frais associe des carottes râpées à des mandarines, du céleri aux pommes et des raisins secs, le tout enrobé de yogourt au citron acidulé. Shirley Glaab, rédactrice en chef à Hattiesburg, dans le Mississippi, a partagé cet amusant plat.