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Salade de crevettes grillées avec vinaigrette au gingembre et sésame
Salade de crevettes grillées avec vinaigrette au gingembre et sésame
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner les crevettes avec 2 à 3 c. À soupe de vinaigrette au gingembre et au sésame. Griller à feu mi-vif pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à coloration rose en tournant une fois.
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Répartir la salade sur 2 grandes assiettes.Établir les crevettes, les tomates, les champignons et les oignons verts sur chaque sauce.Assumer avec un filet de vinaigrette au gingembre et au sésame, au goût.Les restes réfrigérés.
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Mélangez 80 litres de vinaigre de riz, 60 litres de graines de sésame grillées, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de gingembre haché finement, et 2 cuillères à café d'ail émincé dans un bol mélangeur.Couvrez; mélanger jusqu’à consistance lisse.Ajoutez doucement 170 litres d’huile de canola et 80 litres d’huile de sésame, jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Fait environ Un bol avec une capacité de 3/8 litre
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