Salade de fruits de mer et de pâtes

Name: salade de fruits de mer et de pâtes
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litres d'eau chaude du robinet; Rotini non cuit de 227 grammes; 1 concombre moyen, pelé et haché fin; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café d'aneth séché; 1/4 cuillère à café d'ail émincé; Chair de crabe imitation 340 grammes; Pois de neige frais de 227 grammes, parés et coupés en deux dans le sens de la largeur

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Ingrédients

Préparation

Amener l'eau à ébullition dans une grande marmite.
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire à découvert pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes.
Mélangez le concombre, la mayonnaise, le jus de citron, l’aneth et l’ail dans un grand bol.Ajoutez les fruits de mer.
Trente secondes avant d'égoutter les pâtes, ajouter les pois mange-tout.
Verser les pâtes et les pois mange-tout dans une passoire; plonger la passoire dans de l'eau très froide pour refroidir le contenu. Bien égoutter. Ajouter à la vinaigrette et remuer pour bien enrober.
J'aime réfrigérer quelques heures pour mélanger les saveurs. Le deuxième jour, le goût est bon.