Salade de pâtes à la grecque

Name: salade de pâtes à la grecque
Total time: 240 min
Yield: 8-10
Ingredients: Rotini sec de 400 grammes; 1 petit concombre (pelé, épépiné et haché); 2 tomates hachées; 1 poivron vert épépiné et haché; 1 small red onion, chopped (or use 5-6 green onion, chopped); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'olive kalamata tranchée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; sel (au goût); poivre noir fraîchement moulu (au goût); 1 gousse d'ail frais (ou utiliser 0,5 cuillère à café de poudre d'ail); 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à café d'origan séché (ou utilisez 2 cuillerées à thé d'assaisonnement à la place de l'origan et du basilic); 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de sucre; Mayonnaise 80 litres (plus si nécessaire mélangé dans la salade à la fin)

Si vous êtes un amateur de salade et de cuisine grecques, alors vous êtes certain d’apprécier cela. Une fois que vous aurez préparé ce plat plusieurs fois, vous aurez probablement besoin de vous amuser avec l’ingrédient de la vinaigrette qui convient à votre goût. une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise à ajouter à la vinaigrette, vous devrez peut-être ajuster la quantité de mayonnaise à la crème désirée une fois la salade mélangée - prévoyez à l'avance que cette salade doit refroidir au moins 4 heures avant de servir

Ingrédients

Préparation

Refroidissez les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter puis bien rincer à l'eau froide.
Placez les pâtes dans un grand bol.
Ajouter le concombre, les tomates, le poivron, l'oignon, les olives et le fromage feta en cubes; mélanger.
Pour la vinaigrette; dans un robot, placer la gousse d'ail et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit hachée.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf la mayonnaise, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène (environ 20-30 secondes), puis ajouter la mayonnaise et mélanger.
Verser sur les ingrédients de la salade dans le bol; mélanger (si vous préférez une salade plus crémeuse, ajoutez plus de mayonnaise au goût).
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.

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