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ChefAmy1033
Salade de samoa
Les marins allemands du XIXe siècle ont été séduits par la beauté et le climat des Samoa. Beaucoup y ont émigré, apportant leurs recettes avec eux. Adaptation de la cuisine polynésienne de Sam Choy. Égoutter, refroidir, puis déchiqueter. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la salade de chou dans un grand bol.
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Couvrir et refroidir.
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Placez les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal.
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Couverture.
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Au moment de servir, bien agiter le pot pour mélanger les ingrédients.
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Verser la vinaigrette sur la salade de chou et mélanger.
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