Salade d'épinards chaud

Name: salade d'épinards chaud
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des bébés épinards frais; 2 tomates moyennes, en quartiers; 8 gros champignons frais tranchés; 2 gros œufs durs, coupés en quatre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de vrais morceaux de bacon; 1 small red onion, sliced and separated into rings; 3 cuillères à soupe d'aneth frais coupé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la vinaigrette italienne; 1 cuillère à café de sucre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des croûtons assaisonnés

Voici une salade de légumes colorée aussi rafraîchissante que le printemps lui-même. C'est aussi joli qu'une photo et un excellent moyen d'utiliser tous ces œufs de Pâques cuits très dur! —Gloria Warczak, Cedarburg, Wisconsin

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des bébés épinards frais
2 tomates moyennes, en quartiers
8 gros champignons frais tranchés
2 gros œufs durs, coupés en quatre
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de vrais morceaux de bacon

1 small red onion, sliced and separated into rings
3 cuillères à soupe d'aneth frais coupé
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la vinaigrette italienne
1 cuillère à café de sucre
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des croûtons assaisonnés

Préparation

Sur huit assiettes à salade, disposez les épinards, les tomates, les champignons, les œufs, le bacon, l'oignon et l'aneth.
Dans une petite casserole, cuire la vinaigrette et le sucre à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Arroser les salades; saupoudrer de croûtons.