Salade d'été simple aux courgettes

Name: salade d'été simple aux courgettes
Total time: 10 min
Yield: 1/2 cup, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des courgettes en dés; 1 boîte (425 grammes) de pois chiches, rincés (haricots garbanzo); 1 boîte (425 grammes) de pois chiches, rincés (haricots garbanzo); 1 boîte (425 grammes) de maïs en grains entier sucré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant environ des tomates de raisin, coupées en quatre; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 1 1/2 cuillères à soupe de paprika; 1 1/2 cuillères à soupe de gingembre moulu; 1 1/2 cuillères à soupe de cumin; 1 citron vert moyen, jus de; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Cette recette est facile à préparer et ne prend que 5 à 10 minutes de préparation.Aucune cuisson n'est requise.Profitez de l'été et des pique-niques Aussi excellent avec le quinoa comme plat principal.

Ingrédients

Préparation

Combinez les 6 premiers ingrédients avec la coriandre fraîche.
Mélangez toutes les épices, le jus de citron vert et l'huile d'olive extra vierge.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Les épices peuvent être ajustées au goût souhaité.