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Salsa chaude ultime
 
 
0 PortionsPTM40 min

Salsa chaude ultime


C'est une salsa chaude et très épicée! Pour une salsa moins chaude, n'utilisez que 2-3 jalapenos et pas de serrano.

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Préparation

  1. À l'aide d'un robot culinaire, transformez les tomates en une purée épaisse, sans les liquéfier.
  2. Dans une grande poêle ou une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter les poivrons et les oignons.
  3. Sautez jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et soit clair 5 à 10 minutes.
  4. Ajouter la purée de tomates et les épices.Simmer 20-30 minutes ou jusqu'à consistance désirée.
  5. Servir chaud avec des chips de tortilla.



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