Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JACKIE HACKENBERG
Salsa libanaise à la tomate (banadurah harrah)
Une trempette épicée inhabituelle - à servir avec des aubergines frites, des boulettes de viande ou simplement avec du pain pita.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Coupez les tiges des tomates.Placez-les dans un bol et versez-les sur de l'eau bouillante pour en assouplir la peau.Épluchez la peau, retirez les pépins et coupez la chair en petits dés.
-
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Quand elle est chaude, ajoutez les tomates et l'ail.Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
-
Ajouter le poivre de Cayenne et la menthe séchée. Saler et cuire encore 5 minutes en brassant.A présent, les tomates devraient avoir perdu tout leur excès. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
-
Servez la salsa à la tomate à la température ambiante.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
135 minSalsastomates, paprika, onion, gousses d'ail, épi de maïs, Origan, poudre de paprika, sucre, sel, le vinaigre, tomates, piments jalapeno tueur salsa, piments jalapeno tueur salsa, piments jalapeno tueur salsa, piments jalapeno tueur salsa,salsa pleine de poivre -
20 minSalsastomates, pétrole, gousses d'ail, poivre de Cayenne, menthe,salsa libanaise à la tomate (banadurah harrah) -
90 minSalsassucre, tomates, paprika, onion, chipotle, basilic, persil, jus de citron, le vinaigre, bulbe ail, sel, tomates,salsa aux tomates chipotle -
15 minSalsasmangue, tomates, vinaigre de vin, onion, onion, coriandre, koser sel, jus de citron vert, gousses d'ail, Jalapeno Chili, poivre, cumin, poivre de Cayenne,salsa à la mangue fantabulous
J'ai adoré