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Michelle Wasmund
Saumon en papier parchemin
Je suis rentré récemment de mon voyage de pêche en Alaska et je suis rentré à la maison avec 17,6 kilogrammes de saumon argenté. Laissons les essais de recette commencer.
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Ingrédients
Préparation
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Réglez votre four à 350. Pendant qu'il est en train de chauffer, placez un morceau de parchemin assez grand pour votre poisson sur une plaque à biscuits.
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Placez le poisson sur le parchemin, puis coupez le beurre en rondelles et placez-le sur le poisson. Coupez le citron en rondelles, placez-y 2 à 3 plis de poisson, puis déposez l'aneth sur le dessus.
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Fermer le parchemin et mettre au four.
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Cuire 25-30 minutes.
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