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Jessica Clara Noelle Grant
Saumon grillé à l'huile de basilic
Ce plat est préparé dans une poêle à frire sur la cuisinière.Il est adapté du journal local.Simple et facile à préparer.Si vous utilisez des filets, vous pouvez laisser la peau allumée et faire cuire le côté peau en premier.Servez le côté peau vers le bas.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une poêle à feu moyen-élevé.
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Mélanger le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol. Badigeonner uniformément les morceaux de saumon, les dessus et les dessous.
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Placez le saumon dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté. Retourner et cuire jusqu'à ce que le centre soit à peine translucide au centre, environ 10 minutes au total.
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