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Ken Wehrheim
Saumon parmesan
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les 4 premiers ingrédients dans un petit bol, en ajustant la sauce Worcestershire au goût (j'utilise la sauce Worcestershire ordinaire, mais je pense que la sauce au vin blanc est tout simplement plus belle!).
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Mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Vaporiser un plat allant au four avec un spray antiadhésif.
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Déposer les filets de saumon sur la poêle et napper du mélange de mayonnaise.
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Cuire au four à 450 ° F pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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