Sel et thon poivre sichuan (szuan) avec mayonnaise au wasabi

C'est une recette merveilleuse qui est si rapide et facile à préparer et qui est excellente soit sur le gril, que ce soit au barbecue ou juste à la poêle, comme je l'ai fait cuire l'autre nuit. Selon votre goût du thon cuit est sur la table dans environ 15-20 minutes. J'aime mon thon rose au milieu, car le thon devrait être mal cuit, sinon il devient assez difficile.