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Janzjewelz
Soda à la lavande
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Ingrédients
Préparation
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Amener à ébullition le sucre, l'eau, la lavande et le gingembre.Baisser à ébullition et laisser cuire pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange devienne un peu sirupeux.
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Laisser refroidir et filtrer, ajouter de la vanille.
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Vous pouvez ajouter un peu de colorant violet ou bleu si vous le souhaitez.
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Mélanger 1 à 3 sirop de lavande à l’eau gazeuse sur glace dans un verre à whisky.
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Décorer de citron vert et de quelques fleurs de lavande.
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