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MARILYN L
Soupe de pommes de terre maison
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Ingrédients
Préparation
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Commencez par faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Lorsque les pommes de terre sont cuites, filtrez l'eau et ajoutez le beurre.
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Lorsque le beurre est fondu, ajouter la farine.Basculez doucement pour faire une pâte entre le beurre et la farine.La pâte recouvrira les pommes de terre.
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Ajouter du lait.
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Remuer doucement. Laisser la casserole à ébullition. Quand il atteint l'ébullition, baissez le feu.
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Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe s'épaississe.
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Sel et poivre au goût.
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