Soupe de pommes de terre maison

Name: soupe de pommes de terre maison
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Large Pot, 5-6
Ingredients: 6 pommes de terre pelées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; sel; poivre

Ingrédients

6 pommes de terre pelées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du lait
Sel
Poivre

Préparation

Commencez par faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, filtrez l'eau et ajoutez le beurre.
Lorsque le beurre est fondu, ajouter la farine.Basculez doucement pour faire une pâte entre le beurre et la farine.La pâte recouvrira les pommes de terre.
Ajouter du lait.
Remuer doucement. Laisser la casserole à ébullition. Quand il atteint l'ébullition, baissez le feu.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la soupe s'épaississe.
Sel et poivre au goût.