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Shan M
Souvlaki au poulet
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger pour bien enrober.
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Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Plus c'est long, mieux c'est.
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En attendant, si vous prévoyez d'utiliser des brochettes en bois, laissez-les tremper pendant 30 minutes. Cela les empêchera de brûler sur le barbecue.
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Pressez le citron puis ajoutez une quantité égale d'huile végétale.
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Enfiler le poulet sur des brochettes en bois ou en métal.
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Brochettes de poulet BBQ jusqu'à cuisson complète.
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Mélangez le mélange d’huile et de citron jusqu’à «crémeux» et arrosez-le du poulet chaud - faites-le dès qu’il est sorti du gril.
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Serve and enjoy!
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**on a side note - if you own a George Foreman, grill this recipe works very well on it!
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