Tabbouli aux fruits de mer

Adapté de Jane Brody's Good Seafood Book.Elle note que vous pouvez remplacer le jus chauffé Spicy Hot V8 ou le mélange commercial Bloody Mary par l'eau bouillante mentionnée à l'étape 1 (je n'ai pas essayé cette méthode); si vous le faites, omettez la sauce Tabasco et la pâte d'anchois.Si vous le souhaitez, servez-le avec des pointes de pita de blé entier.Je dois avouer que j'ai mélangé les fruits de mer au tabbouli avant de les refroidir et je pensais que cela fonctionnait bien. les restes se conservent au moins quelques jours dans le réfrigérateur, bien que certaines collectes nécessitent d'être évacuées.Le temps de cuisson (passif) comprend le refroidissement ainsi que la cuisine.Huit portions en tant que hors-d'œuvre ou 4 portions en tant que repas léger.MISE À JOUR : Je suis d'accord avec le premier commentateur, Juenessa, pour dire que c'est un peu fade, alors ajoutez maintenant 1 cuillère à soupe de ma recette 99882.Si vous ne voulez pas vous mêler à la peine de mettre cela ensemble, vous pouvez essayer un autre assaisonnement qui va bien avec fruits de mer, comme Old Bay.Aussi, vous devriez bien sûr aussi ajouter du sel si vous préférez vos repas plus salés (je suis un régime plutôt pauvre en sel et je me suis habitué à son absence.)