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@lex
Tacos de poulet à la grecque
Idée pour quelque chose de rapide et de bon pour la santé, pouvant être préparé à l’avance. J’ai utilisé un gros morceau de poitrine de poulet cuit, mais je pourrais également me servir des restes de poulet rôti.Fait 4 gros tacos repas complet pour deux personnes ou collation légère pour quatre personnes; si vous utilisez des coquilles plus petites, vous serez probablement en mesure d'en remplir six.J'ai répertorié un cornichon car c'est ce que j'ai utilisé, mais vous pouvez également utiliser une petite poignée de dés de concombre. Parce qu'il est servi légèrement frais, je pense que cela ferait un bon et rapide repas d'été à la fin d'une journée chaude. Vous pouvez également utiliser un yaourt grec faible en gras et / ou omettre la feta.Il n'y a pas beaucoup de douceur la recette donc je ne pourrais pas vraiment dire que c'était un plaisir pour les enfants, plus d'un goût légèrement piquant des ingrédients salés et acides.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez bien tous les ingrédients de la sauce dans un bol moyen. Préparez-le au réfrigérateur à l'avance, mais enlevez-le environ 10 minutes avant de servir. Les saveurs se mélangeront mieux si vous le faites à l'avance.
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Lorsque vous êtes prêt à servir, réchauffez les coquilles à tacos pendant environ 10 minutes, conformément aux instructions figurant sur l'emballage.
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Placez deux tranches de tomates et quelques tranches de laitue dans chaque coquille.
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Incorporer le poulet en dés dans la sauce et farcir chaque coquille à parts égales.
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Garnir chaque portion de féta émiettée et servir.
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