Tarte à la citrouille au pain d'épice et à l'érable

Name: tarte à la citrouille au pain d'épice et à l'érable
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de citrouille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de mélasse; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de sel; 2.5 cm de pâte à tarte profonde non cuite

C’est la recette parfaite pour l’automne ou l’hiver, pour ceux qui ont soif de bontés chaudes et épicées à la citrouille. un zeste supplémentaire.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 (F)
Battez les œufs dans un grand bol.
Mélangez le premier, puis le reste des ingrédients, en vous assurant qu'ils sont tous bien combinés.
Verser dans la tarte.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Réduire la température à 350 degrés.
Cuire au four pendant encore 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre (la couleur de la garniture sera plus foncée à cause de la mélasse, mais si le bord de la croûte commence à devenir trop sombre, mettez un anneau de papier d'aluminium pendant la cuisson).
Laisser refroidir pendant au moins une heure.