Tarte au babeurre et aux raisins

Name: tarte au babeurre et aux raisins
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte double croûte de 23 centimètres; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 2,5 cm de sel

Un dessert simple, rapide et délicieux que ma mère préparait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (225 C).
Dans un bol moyen, mélangez l'oeuf, les raisins secs, le sucre, le babeurre et le sel.Mélangez bien. Versez le mélange dans un moule à tarte tapissé de 20 cm de pâte.Couvrez avec le deuxième cercle de pâte.Couvrez les bords et coupez les évents de vapeur.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.Réduire le feu à 170 ° C (175 ° C) et cuire au four encore 35 à 40 minutes.Servir chaud ou froid.