Tartinade de poivron rouge

Name: tartinade de poivron rouge
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure fraîche; 1 grosse gousse d'ail, écrasée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de jus de citron (au goût); 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; sel

Faites et partagez cette recette de tartinade au poivron rouge de Turquie.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des noix hachées
0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure fraîche
1 grosse gousse d'ail, écrasée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

1 cuillère à soupe de jus de citron (au goût)
1 1/2 cuillère à café de cumin moulu
0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
Sel

Préparation

Faire griller les noix dans un petit poêlon sec à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, pendant 2 à 3 minutes.Transférer dans un petit bol et laisser refroidir.
Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajustez l'assaisonnement avec plus de jus de citron et de sel, si désiré.