Terrine glacée au chocolat et beurre d'arachide

Name: terrine glacée au chocolat et beurre d'arachide
Total time: 30 min
Ingredients: 15 biscuits au beurre Nutter, broyés (environ Un bol d’une contenance de 1/2 litre), divisés; 1 carton (454 grammes) de mascarpone; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée; 1 banane moyenne, tranchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré, fondu et légèrement refroidi; 1 cuillère à soupe de cacao au four; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide épais

Cette terrine peut être préparée à l'avance et conservée au congélateur. Une fois servie, elle se découpe facilement et révèle les superbes couches de banane, de beurre d'arachide et de chocolat. - Jennifer Jackson, Keller, Texas

Ingrédients

Préparation

Recouvrez un moule à pain de 9 x 5 po d'une pellicule de plastique, en laissant les bords s'étendre sur tous les côtés. Saupoudrez d'un tiers des biscuits broyés.
Dans un grand bol, mélanger le mascarpone, le sucre et la vanille; incorporer la garniture fouettée. Répartir le mélange uniformément dans trois bols.
À une portion du mélange au fromage, incorporer les tranches de banane; ajouter au moule à pain en étalant uniformément.Répéter la couche de biscuit.Pour la seconde partie, incorporer le chocolat fondu et le cacao; ajouter au biscuit. Saupoudrer du reste des biscuits. Verser la troisième portion et incorporer le beurre de cacahuète.Étaler sur le dessus.
Congeler, à couvert, jusqu'à consistance ferme, au moins 5 heures.Pour servir, inverser la terrine sur un plat; enlever l'emballage en plastique.Couper en tranches.