Thé bédouin

Name: thé bédouin
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à café de thym séché (les bédouins utilisent les herbes du désert habuck et marmaraya) ou 4 cuillerées à thé de la sauge (les bédouins utilisent les herbes du désert habuck et marmaraya); 2 gousses de cardamome; 1 bâton de cannelle; 4 cuillères à café de thé noir en vrac; eau potable fraîche; chéri, si désiré

Le thé bédouin: le réconfort suivant du peuple errant.La recette suivante de thé aux épices était et est toujours appréciée des bédouins. Les bédouins utilisent les feuilles séchées de plantes du désert (habuck et marmaraya). Aux États-Unis, du thym ou de la sauge séché peut être substitué aux herbes du désert pour une saveur similaire.Expérimentez avec différentes herbes et épices jusqu'à ce que vous trouviez une recette qui correspond à vos goûts.Trouvé à la cuisine Austérité .... posté sur demande.Note: Comme mentionné par le critique UmmBinat dans sa commentaires, essayez l’origan sauvage si vous y avez accès.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer 1,12 litre d'eau avec le thym, les gousses de cardamome, le bâton de cannelle et le thé noir.
Laisser mijoter pendant cinq minutes.
Éteignez le feu et laissez infuser cinq minutes.
Filtrer le thé et servir avec du miel, si désiré.

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