Tranche de noix de coco au chocolat

Name: tranche de noix de coco au chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 3 Weet-Bix (biscuits complets au petit-déjeuner); 85 g de noix de coco desséchée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; 150 g de farine auto-levante; 1 cuillère à soupe de cacao, extra; 150 g de beurre ou 150 g de margarine; 1 cuillère à café d'essence de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; 1 cuillère à soupe de cacao, extra; 2 cuillères à soupe d'eau chaude

Il s'agit d'une tranche rapide et facile à préparer à l'aide des ingrédients que vous avez dans votre garde-manger. J'augmente les ingrédients de 0,5 pour correspondre à la taille de mon moule à tranches et cela fonctionne très bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C.
Graisser un moule à pâtisserie de 16x26 cm et le tapisser de papier sulfurisé.Mettez les casseroles de blé entier dans un grand bol avec la noix de coco et le sucre. Dans le même bol, tamisez le cacao et la farine tout en remuant.
Faites fondre le beurre et versez les ingrédients secs, ajoutez l'essence de vanille et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (d'habitude, j'ajoute l'essence au beurre fondu en premier).
Verser le mélange dans le moule préparé et appuyer pour niveler. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Glaçage: Tamisez le sucre glace et le cacao dans un petit bol.Ajoutez l'eau chaude et remuez bien.Glacez les tranches encore chaudes.
Couper en carrés pour servir.