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Trempette à l'aneth pour les observateurs de poids
Cette délicieuse trempette aux légumes est beaucoup moins chère que l’achat d’une bassine de trempette préparée à l’épicerie. De plus, le fromage cottage est une aide précieuse pour vos besoins quotidiens en lait et en calcium.
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Ingrédients
Préparation
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Réduisez tous les ingrédients en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire.
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Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Astuce: j'aime bien ajouter environ 2 feuilles de persil frais T.fresh dans le mélangeur une fois que tout le reste a été mis en purée, en lui donnant suffisamment d'éclats pour que tout soit bien coupé.
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Utilisez du persil plat (meilleur pour la saveur) et non du persil frisé (qui a très peu de saveur et qui convient mieux comme garniture).
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