Trempette aux crevettes de grand-mère jayne

Name: trempette aux crevettes de grand-mère jayne
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 227 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1 boîte (120 grammes) de bébés crevettes égouttées; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café d'ail, émincé

J'ai eu cette recette lors d'un cours de cuisine sans gluten que notre épicerie locale a organisé. C'est une recette du chef qui l'a enseignée à sa grand-mère. Cette recette serait également bonne sur une assiette et garnie d'une sauce cocktail. Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de refroidissement nocturne.

Ingrédients

Préparation

Mélanger dans un bol de taille moyenne et toujours jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (la recette originale consistait à mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et à les pulser jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés - je n'en avais pas et le mélange à la main fonctionnait aussi bien.).
Placez dans un plat de service et couvrez d'une pellicule plastique et laissez refroidir pendant la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servir avec des craquelins ou du crudite.

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