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Jake
Wurstsalat suisse (salade de saucisses)
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Ingrédients
- 1 bouquet de radis rouge, coupé en tranches
- 2 carottes, coupées en tranches
- 100 grammes de tilsiter, coupé en petits morceaux
- 100 grammes de tilsiter, coupé en petits morceaux
- 100 grammes de tilsiter, coupé en petits morceaux
- 3 saucisses de saucisses de Francfort, coupées en tranches (saucisse de porc suisse - voir description)
- 1/2 concombre, coupé en petits morceaux
- 5 cuillères à soupe d'huile
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
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Mettez les légumes et le fromage dans un bol et mélangez-les bien.
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Faites la sauce avec tous les ingrédients mentionnés ci-dessus, du poivre à l'huile et remuez bien.
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Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.
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Pelez les œufs et coupez-les en tranches.
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Coupez les tomates et utilisez-les avec les œufs pour la décoration.
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Saupoudrer la ciboulette sur la salade.
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