Comment s'empilent les aliments en conserve?

Voici pourquoi les gens utilisent du lait de cajou dans leur café

1. Chez Little Global Chefs, nous faisons de notre mieux pour essayer de trouver un équilibre entre délicieux et sain avec idéal et pratique. Nous voulons que les enfants mangent ce qu'il y a de mieux et que vous ayez à portée de la main ces petits rugrats dans la cuisine pour qu'ils mangent bien. Mais nous sommes aussi des mères. Nous avons compris. Nous pourrions tous utiliser un raccourci de temps en temps, en particulier lorsque nos enfants venaient de verser du vinaigre et du bicarbonate de soude sur le sol, ce qui en faisait une "expérience scientifique". Et parfois, il n’ya pas assez de temps ou assez de moola pour faire tout ce qui est bio ou au naturel. Donc, est-il idéal pour saupoudrer chaque matin votre smoothie de poudre de Cordyceps à la Gwyneth Paltrow;)? Peut être. Mais à 1,25 $ la cuillère à thé, ce n'est tout simplement pas pratique.

2. C’est ce que nous pensons des produits en conserve. Ce n'est pas toujours idéal, mais c'est certainement pratique. Dans un monde idéal, nous éviterions complètement les aliments en conserve, car nous voulons avant tout informer nos enfants de la provenance de la nourriture et non d'une canette ou d'une boîte. En outre, les aliments en conserve peuvent contenir beaucoup d'agents de conservation et de sodium et sont souvent doublés de BPA ou d'aluminium. Mais en même temps, ouvrir une boîte de haricots noirs pour nos haricots mexicains renforcés ou nos conserves de tomates pour une soupe à la minestrone est le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer un plat maison sain, qui vaut mieux que de rouler dans Taco Bell Cheesy Gordito. Les repas faits maison gagneront toujours le prix des aliments sains et nutritifs au détriment des plats de restauration rapide ou des dîners surgelés, même s'il s'agit d'un produit en conserve. Donc, avec ce raisonnement derrière nous, nous utiliserons de temps en temps des aliments en conserve pour préparer des aliments sains pour nos familles. Mais lorsque nous utilisons des aliments en conserve, nous recherchons toujours ceux qui sont biologiques et ne contiennent ni agents de conservation ni BPA. Et dans de nombreux cas, nous utiliserons ces mêmes articles si possible dans des emballages en verre ou en papier.

3. Mais tous les produits en conserve ne sont pas créés égaux. Qu'en est-il des choses comme le thon en conserve? En règle générale, il existe une approbation mitigée sur la sécurité générale des conserves de poisson. Sans aucun doute, le poisson est l'un des aliments les plus sains de la planète. Il contient une quantité importante d'éléments nutritifs, tels que des protéines et de la vitamine D. C'est également l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3, si importants pour le corps et le cerveau. Et en ce qui concerne le conserves de thon, certains experts affirment que les avantages de le consommer avec modération dépassent les risques de contamination - les risques, étant des niveaux élevés de mercure chez les grands poissons prédateurs comme le thon, ainsi qu'une exposition au BPA qui est souvent présente dans les poissons. la doublure des aliments en conserve.

4. Où en sommes-nous? Certes, nous sommes favorables à l’utilisation de certains aliments en conserve, mais nous ne sommes parfois pas tout à fait convaincus que la consommation de thon en conserve soit la meilleure solution, en particulier si le rappel des grands fabricants de thon est encore présent dans nos mémoires. En attendant, nous aimons toujours le goût et la valeur nutritionnelle des poissons, alors jetez un œil à notre recette très savoureuse et facile à base de saumon sauvage pêché à l'état sauvage. Et bien que ce ne soit pas aussi rapide que d'ouvrir une boîte de thon, c'est beaucoup plus frais, tellement plus savoureux et le dîner est fait en moins de 30 minutes!

5. Le souper du dimanche au saumon pour 4 personnes

6. Ingrédients: 4 filets de saumon de 4 à 6 onces (dans la mesure du possible, achetez du saumon sauvage) 1/2 pinte de tomates raisins coupées en deux / 2 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût

7. Crédit photo: buzzpo.com

8. Chez Little Global Chefs, nous faisons de notre mieux pour essayer de trouver un équilibre entre délicieux et sain avec idéal et pratique. Nous voulons que les enfants mangent ce qu'il y a de mieux et que vous ayez à portée de la main ces petits rugrats dans la cuisine pour qu'ils mangent bien. Mais nous sommes aussi des mères. Nous avons compris. Nous pourrions tous utiliser un raccourci de temps en temps, en particulier lorsque nos enfants venaient de verser du vinaigre et du bicarbonate de soude sur le sol, ce qui en faisait une "expérience scientifique". Et parfois, il n’ya pas assez de temps ou assez de moola pour faire tout ce qui est bio ou au naturel. Donc, est-il idéal pour saupoudrer chaque matin votre smoothie de poudre de Cordyceps à la Gwyneth Paltrow;)? Peut être. Mais à 1,25 $ la cuillère à thé, ce n'est tout simplement pas pratique.