Cet </ em> édulcorant est bien pire que le sirop de maïs à haute teneur en fructose

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1. Beaucoup de personnes désireuses de rester en bonne santé ont opté pour l'agave comme édulcorant "naturel" plus sûr. Ils veulent éviter les édulcorants dangereux bien documentés tels que le HFCS (sirop de maïs à haute teneur en fructose), mais ne savent pas que la plupart des agaves sont pires que le HFCS.

2. Cet exposé choquera de nombreux défenseurs acharnés de la santé naturelle car ils ont été convaincus par le battage médiatique en matière d'agave par les entreprises qui en font la promotion.

3. Certains m'ont même reproché d'avoir des motivations "ultérieures". Mais rien ne pouvait être plus éloigné de la vérité. Bien que j'offre des produits de santé naturels en vente sur ce site, je ne vends aucun produit concurrent à l'agave.

4. Je vous recommande plutôt d'autres options telles que les produits à base de stévia. Vous pouvez également utiliser le xylitol en petites quantités ou le glucose vendu sous forme de dextrose et pouvant facilement être acheté sur Amazon au prix de 1 $ la livre. Je ne vends aucun de ces produits.

5. Mon seul but de partager cette information est d'aider les gens à comprendre la vérité sur la santé. Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, nous avons une épidémie d'obésité aux États-Unis et ce n'est que récemment que mes yeux se sont ouverts à la principale cause - le fructose.

6. J'ai eu des épiphanies similaires au sujet des acides gras oméga-3 et de la vitamine D depuis que j'ai commencé ce site, mais c'est la plus grande appréciation de ma santé depuis que j'ai entendu parler de la vitamine D il y a cinq ans. C’est une affaire sérieuse et j’ai l’intention de sensibiliser le public et de vous laisser faire vos propres choix.

7. Oui, tout repose sur la liberté de choix. Il est difficile d’avoir la liberté si l’on ne raconte pas toute l’histoire, et jusqu’à présent, c’est le cas de l’agave.

8. Si juste qu'est-ce que l'agave?

9. L'agave bleu est une plante exotique poussant dans le riche sol volcanique du Mexique sous un chaud soleil tropical. Elle possède une tige de fleur majestueuse qui ne fleurit qu'une fois dans sa vie. "Agave" signifie littéralement "noble". Il est généralement reconnu comme une superstar du monde des plantes médicinales, prétendant offrir un soulagement contre l'indigestion, les irrégularités intestinales et les plaies cutanées.

10. Faites-le fermenter et vous aurez la boisson pour adultes préférée du Mexique - la tequila.

11. Le nom "agave" évoque des images d'excursions romantiques tropicales et de mystérieux remèdes chamaniques.

12. Telles sont les images mentales que de nombreux vendeurs de "nectar" d'agaves veulent que vous conserviez. Ils utilisent le pedigree royal d'agave pour indiquer le fait que ce qu'ils vous vendent est une bouteille de sirop à haute teneur en fructose, si hautement transformée et raffinée qu'elle ne ressemble en rien à la plante de son nom.

13. Une telle teneur en fructose n'est pas typique de tous les produits à base d'agave. "Selon la manière dont le sirop est traité, il peut contenir ou non davantage de fructose", déclare Roger Clemens, professeur à l'USC et porte-parole de l'Institute of Food Technologists, dont les recherches ont porté sur les aliments fonctionnels, la transformation des aliments et la nutrition.

14. En fonction de la source et de la méthode de traitement utilisée, le sirop d'agave peut donc contenir aussi peu que 55% de fructose, la même quantité que le sirop de maïs à haute teneur en fructose - auquel cas le sirop n'offrirait aucun avantage.

15. Quelle est la "vraie" vérité à propos de l'agave?

16. Si vous saviez la vérité sur ce qu’elle contient vraiment, vous la déverseriez à la bombe - et ce serait certainement mauvais pour les ventes.

17. La plupart du "nectar" ou du "sirop" d'agave n'est rien de plus qu'un sirop de fructose super condensé de laboratoire, dépourvu de toute valeur nutritive et vous offrant à sa place des malheurs métaboliques.

18. Malheureusement, le marketing magistral a conduit à la popularité astronomique du sirop d'agave parmi les personnes qui croient qu'elles sont bénéfiques pour la santé en évitant les sucres raffinés comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les édulcorants artificiels dangereux.

19. Et si vous êtes diabétique, vous êtes particulièrement ciblé, en vous disant que c'est tout simplement la meilleure chose à faire car la laitue biologique cultivée localement a un goût «faible pour les diabétiques». index glycémique "et n'augmente pas votre glycémie.

20. Bien que le sirop d'agave ait un faible indice glycémique, il en va de même de l'antigel - cela ne signifie pas que c'est bon pour la santé.

21. Cela fait que l'agave est pire que le HFCS.