Enceinte et crevettes

1. Pour les femmes enceintes, il est parfois difficile de déterminer quels poissons peuvent être consommés sans danger et quels poissons doivent être évités. Par exemple, le poisson gras est sain grâce aux bons acides gras, mais il peut aussi être contaminé par des métaux lourds et des PCB. Une comparaison similaire peut être faite pour les crevettes, elles sont faibles en gras et contiennent beaucoup de protéines et de nutriments, mais elles sont très fragiles et sensibles aux bactéries. Beaucoup se demandent si les crevettes préemballées ou non cuites peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse.

Enceinte et crevette

1. Il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas conserver trop longtemps les crevettes cuites et préemballées et de les manger immédiatement après l'achat. Il est encore plus sûr de réchauffer les crevettes avant de les consommer. Les crevettes deviennent dures si elles sont chauffées trop longtemps, donc cela peut être mieux évité. De plus, il n'est pas recommandé de manger des crevettes crues à moins qu'elles ne soient correctement chauffées.