Enceinte et folle

Les noix ont une valeur nutritive élevée et sont très saines. Pourtant, il y a beaucoup de confusion quant à savoir si les noix doivent être consommées pendant la grossesse. Il existe souvent une incertitude quant aux conséquences sur le développement d'allergies et les noix sont qualifiées de riches en calories. Ce qui est certain, c'est que les noix peuvent être un bon complément à l'alimentation d'une femme enceinte en raison de leur haute valeur nutritionnelle.

Noix et allergie

Une étude du Satens Serum Institute de Copenhague montre que la consommation de noix et d'arachides pendant la grossesse réduit le risque de développer une allergie. Il s'avère que jusqu'à l'âge de sept ans, les enfants sont même un tiers moins susceptibles de développer de l'asthme. Alors que dans le passé on pensait toujours que manger des noix ou des arachides augmentait le risque d'allergie aux noix, maintenant le contraire semble être vrai. Par exemple, il semble qu'en Angleterre, où la consommation d'arachides n'était pas recommandée aux femmes enceintes pendant des années, le nombre d'enfants souffrant d'allergies a en fait augmenté. Une explication à cela peut être que si le corps a été en contact avec une substance auparavant, il ne la combattra pas plus tard, comme c'est le cas avec une allergie.
Une étude du Satens Serum Institute de Copenhague montre que la consommation de noix et d'arachides pendant la grossesse réduit le risque de développer une allergie. Il s'avère que jusqu'à l'âge de sept ans, les enfants sont même un tiers moins susceptibles de développer de l'asthme. Alors que dans le passé on pensait toujours que manger des noix ou des arachides augmentait le risque d'allergie aux noix, maintenant le contraire semble être vrai. Par exemple, il semble qu'en Angleterre, où la consommation d'arachides était pendant des années déconseillée aux femmes enceintes, le nombre d'enfants allergiques a en fait augmenté. Une explication à cela peut être que si le corps a été en contact avec une substance auparavant, il ne la combattra pas plus tard, comme c'est le cas avec une allergie.