18 desserts à la pomme à faire cet automne

Choisir, conserver et cuire les poireaux

À l'approche de l'été et de la reprise de l'automne, la saison des pommes bat son plein. Donnant tout pour son argent à la citrouille, le début des températures fraîches signifie que les pommes riches en nutrition deviennent omniprésentes, avec des variétés différentes ornant les marchés de producteurs et les supermarchés.
Avec toutes ces pommes magnifiques disponibles à des prix imbattables, l'une de mes choses préférées à faire est de faire preuve de créativité et de préparer des desserts aux pommes. Malheureusement, de nombreuses recettes disponibles regorgent de sucre et d'ingrédients transformés, transformant un fruit sain en aliment franc. Heureusement, il existe de délicieuses recettes de desserts aux pommes qui sont juste assez méchantes pour se sentir comme une friandise mais ne vous laisseront pas regretter.

18 Desserts Pomme

Qui a besoin de croustilles quand on peut en avoir? En utilisant juste une trancheuse à la mandoline sur les pommes, elles sont très fines, elles sont parfaites pour cuire à la cannelle. Remplacez votre collation au cinéma par ces derniers.
Pour une recette de desserts sans farine blanche, sucre, beurre ou huile, ces blondis à la tarte aux pommes arrivent à être doux, fondants et absolument délicieux. Composé de beurre de noix, de compote de pommes, de sirop d'érable et de farine de noix de coco, il est également très facile à préparer. Préparez un deuxième lot car ils ne dureront pas longtemps!
Une version amusante du crumble aux pommes traditionnel. Cette version utilise du beurre d’arachide naturel, de l’huile de coco, du sirop d’érable et de l’avoine pour une garniture croquante à l’arachide. Terminé avec un sirop d'érable au beurre de cacahuète - oui, vous avez bien lu - c'est un dessert aux pommes que vous ne pourrez pas arrêter de manger.
15. Gâteau aux pommes et au quinoa
Quinoa et gâteau ne sont pas deux mots que vous entendez ensemble très souvent, mais cette recette pourrait vous faire changer d’avis. Parce que le quinoa est si doué pour absorber les saveurs, vous vous retrouvez avec un gâteau qui contient une tonne de protéines et qui dure, puis cuit dans une poêle en fonte. Comment est-ce pour un double devoir?
16. Gâteau aux pommes à la cannelle simple
Le yogourt à la grecque est l’ingrédient magique de ce gâteau, qui n’utilise qu’une cuillère à soupe de beurre. Le reste de la texture légère et duveteuse - plus les protéines - provient de l'utilisation du yogourt. Avec une variété d'épices et garnie de tranches de pommes fraîches, ce dessert crie juste l'automne.
17. Compote de pommes à la mijoteuse
Oubliez l'achat de compote de pommes sucrée au magasin. Préparez-vous pour une gâterie qui plaira aux enfants et aux adultes! J'aime laisser les miens épais comme collation, mais vous pouvez également utiliser cette compote de pommes pour l’utiliser dans d’autres recettes; dans ce cas, vous aurez envie de le réduire en purée.
18. Muffins aux pommes, à la cannelle et au blé entier
Les types de pommes que vous utilisez dans les desserts aux pommes sont essentiels. Ici, optez pour une variété plus sucrée, comme Pink Lady ou Fuji. Vous les déchiqueterez et combinerez-les avec de la farine de blé entier, des pacanes, du sirop d'érable et quelques autres assaisonnements délicieux pour obtenir un muffin naturellement délicieux, idéal pour terminer un repas. Ceux-ci gèlent bien, alors faites un peu plus et congelez-les pour en profiter plus tard!
1. Pommes frites à la crème fouettée à la vanille
Les frites ont toujours un bon goût. Mais quand ils sont fabriqués à partir de pommes? Encore mieux. Les tranches de pomme sont frites, égouttées puis enrobées dans un mélange de cannelle et de sucre. J'adore le fait que la trempette soit faite à partir de crème de noix de coco, gardant ces végétaliens. Remplacez la version raffinée par du sucre de coco et profitez-en.
2. Muffins au yogourt grec aux pommes et à l'avoine
Ces muffins à l'avoine et à la pomme sont assez sucrés pour le dessert mais ils ne sont pas décadents au point de ne pas pouvoir être pris au petit-déjeuner. Le yogourt grec ajoute des protéines et une texture humide. Les raisins secs donnent un peu plus de texture, mais si vous n'êtes pas fan, n'hésitez pas à les laisser.
3. Tarte aux pommes rose avec crème pâtissière à l'érable et croûte de noix
Ce dessert aux pommes n’est pas seulement beau, il a bon goût aussi. La croûte vient avec des morceaux de noix et une quantité minimale de sucre ajouté, tandis que la crème pâtissière à l'érable utilise du sirop d'érable pur et des œufs pour une pâte lisse et soyeuse. Garnie de "roses" de pomme, cette tarte impressionnera à coup sûr.
4. Tranches de pomme caramel
Ces tranches de pomme au caramel sont géniales. C'est une façon simple de manger l'un des meilleurs gâteries de l'automne sans causer de dégâts. Ils sont d'avance et vous pouvez ajouter vos garnitures préférées ou en profiter tel quel. Mieux encore, vous n'avez besoin d'aucun ingrédient exotique. Rangez-les dans les boîtes à lunch de vos enfants - ou les vôtres!
5. Cannelle Apple Energy Bites
Un dessert qui vous donnera un regain d'énergie? Oui s'il vous plaît! Ces bouchées énergisantes aux pommes satisferont une dent douce sans culpabilité. Ils ont un goût de tarte aux pommes, avec des dattes Medjool, des pommes et du sirop d’érable, des édulcorants et des amandes et de l’avoine ajoutant de la texture.
6. Crockpot Apple Butter
Avez-vous essayé le beurre de pomme? Il est souvent vendu à cette période de l'année à des prix étonnamment élevés. Mais vous pouvez faire votre propre bien dans la mijoteuse avec cette recette facile fou. Deux ingrédients seulement transforment les tranches de pomme en un "beurre" crémeux que vous pouvez utiliser pour garnir vos toasts, verser sur le yogourt ou comme condiment.
7. Pomme au caramel sans produits laitiers
Nous avons tous vu ces pommes au caramel collantes vendues lors de foires locales, mais qui sait ce qu’il y a dans ces coquilles?! Oui, certains desserts aux pommes sont carrément malsains. Heureusement, vous pouvez vous débrouiller chez vous et les garder totalement sans produits laitiers! Bien que vous deviez planifier à l'avance ce dessert aux pommes - il nécessite au moins 8 heures de temps de refroidissement - cela en vaut vraiment la peine. Le lait de coco, le miel, le sucre de coco et la vanille se marient pour un régal délicieux.
8. Scones aux pommes et à la cannelle]
Des scones dignes de votre boulangerie vont sortir de votre cuisine lorsque vous préparez ces scones. Plus une pâte à café qu'un dessert simple, vous ne pouvez pas en croire le goût de ce dessert aux pommes. Bien que la recette paraisse beaucoup d'étapes, les instructions sont juste assez détaillées - c'est une bonne chose ici! Vos amis ne croiront pas que cela ne vient pas du magasin.
9. Gluten-Free Apple Crisp
Plus facile que la tarte aux pommes, le chips de pomme a toujours été un favori chez moi, alors j'aime partager ma recette. Fait avec des farines sans gluten, ce croustillant est prêt en moins de 40 minutes et est un jeu d'enfant. Vous pouvez fouetter celui-ci ce soir.
10. Pain au yogourt grec pomme-cannelle
Les desserts aux pommes incluent-ils du pain? Eh bien, semblable à un pain à la banane, cette version de pomme fait double emploi comme un petit-déjeuner ou un dessert. J'adore le goût sucré et cannelle de chaque bouchée. Et le streusel aux noix et à l'avoine au-dessus est à tomber par terre - croquant avec juste assez de douceur. Faites celui-ci bientôt!
11. Barres granola santé aux pommes et à la cannelle
Les barres granola semblent toujours être une option saine, mais elles sont souvent remplies d'ingrédients si étranges que vous pourriez aussi bien manger un gâteau. Eh bien, ces barres de pomme sont le meilleur des deux mondes. Le riz soufflé et le miel ajoutent de la saveur et de la douceur, tandis que les graines de lin, les noix et l'avoine ajoutent de la résistance et de la nutrition. Profitez-en comme dessert après le déjeuner - ils sont faciles à emporter au travail ou à l’école.
12. Chips de pomme à la cannelle en bonne santé
13. Blondies saines de tarte aux pommes sans farine contenant quatre ingrédients
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